LA SALSA

a.depadova - casamassima (BA) - 2009-10-31

Anche quest'anno come oramai da 6 o 7 anni, con la mia famiglia abbiamo fatto la salsa, grazie all'assistenza degli zii di mia moglie che hanno nella loro casa in periferia di Castellaneta (TA) lo spazio, l'attrezzatura e soprattutto la competenza necessaria per raggiungere risultati eccellenti.

Come ogni anno la cosa più divertente è stata lo stare insieme, il lavorare in armonia con se stessi e con gli altri e soprattutto poter concludere il tutto con un piatto di pasta condito con la salsa appena fatta.

Vorremmo poter allargare questa bella esperienza, l'anno prossimo, ad un gruppo di 2 o 3 famiglie con le quali condividere gioie e fatiche di questa esperienza e, perchè no, rivivere quei momenti assieme d'inverno ritrovandoci tutti per cucinare e mangiare assieme con la NOSTRA SALSA.

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Monsanto, due versioni della stessa storia

Negli Usa la Corte suprema dà il via libera alla produzione di erba medica Ogm, annullando una sentenza del 2007 che ne proibiva la vendita. Ad Haiti, i contadini si ribellano contro gli aiuti inviati dalla multinazionale, temendo che siano un tentativo di intromissione nell'economia locale.

Aiutare il Guatemala dopo "Agata", la tempesta tropicale

Sabato 29 Maggio 2010, la tempesta tropicale Agata ha colpito l'America Centrale portando morte e distruzione in Honduras, Salvador e soprattutto in Guatemala. Il bilancio è devastante. Ad un mese dal dramma le associazioni umanitarie sono riuscite a raccogliere delle somme in grado di sfamare centinaia di famiglie. C'è tanto altro da fare ancora, ma sono piccole gocce a riempire l'oceano.